レシピ詳細
山吹酢のレシピ10
りんごコンポートとアイスクリームのデザート
甘みの中に、山吹酢のさわやかな酸味が味わえる冬のデザート。電子レンジですぐできるオリジナルコンポートをお楽しみください。
- 貝谷郁子
- レシピ提供者
- 貝谷郁子さんnull ／料理研究家
- このレシピをシェア
材料（2人分）
- りんごのコンポート
- ・りんご １個
- ・グラニュー糖 大さじ２ 1/2(35〜40ｇくらい)
- ・山吹酢 小さじ1/2
- ・水 大さじ１
- アイス
- ・アイスクリーム(バニラ) １個
- ・ココア粉 少々
山吹酢
ライナー2018年12月18日号のレシピ
作り方
-
- 1
- 小さな器に山吹酢と水をあわせておく。
-
- 2
- りんごは皮をむき、２㎝程度の角切りにして大きめの耐熱ボウルに入れる。
-
- 3
- 砂糖をふりかけ、作り方1もふりかけ、ゆるくラップをして電子レンジにかける。
600Wで、４〜６分。
りんごの大きさにもよるので、柔らかくなっているか確認して。
-
- 4
- 作り方3 をさましたら、器にアイスクリーム１個を盛りつけ、コンポートを回りに広げ、ココア粉を茶こしなどでかける。